在人类奴役妖精的海兰德王国里，有个女孩名字叫作「安」，她的母亲是一流的银砂糖师。然而，安在母亲撒手人寰后，决定继承母亲的志业。银砂糖师，是制作神圣的砂糖菓子的特别行业，唯有取得王室勋章者才能拥有「

《地球守护者21》作为前作的续篇，由角川书店、IMAGICA以普通版和限量版OVA的方式发行。全6卷。本作的舞台移到了2001年，是与前作不同的，更写实的故事。世界观也更加黑暗。